Кофе в зернах Tchibo x Wildkaffee Äthiopien Guji Omni-Roast, 1 кг
Эфиопский Гуджи впечатляет фруктово-цветочным вкусом с нотками косточковых фруктов и черного чая, которые характерны для эфиопского кофе и гарантируют наслаждение вкусом в каждой чашке.
При заказе в категориях одежды и обуви ориентируйтесь на «оригинальные» размеры производителей.
Tchibo собрали 25 региональных, независимых обжарщиков со всей Германии, для того чтобы вы могли познакомиться с их кофейными творениями и открыть для себя новые сорта спешелти кофе.
Wildkaffee — компания по обжарке дикого кофе из прекрасного Гармиш-Партенкирхена посреди Баварских Альп. В их обжарочной мастерской обрабатываются только лучший зеленый кофе со всего мира. Наилучшее качество зеленого кофе, а также прямое личное сотрудничество с фермерами в соответствии с справедливыми и социальными принципами являются главным приоритетом компании.
Специализированный кофе из обжарочного цеха Wildkaffee в Гармиш-Партенкирхене
Вкусовой профиль: черный чай, косточковые фрукты
Односортный кофе из зерен 100% арабики из Эфиопии
Происхождение: Урага, Оромия в Эфиопии
Подготовка: промытый
Сорт: Бурбон
Подробная информация о продукте:
Вес: 1 кг
Интенсивность: 3/6
Обжарка: 3/6
Обжаренный кофе, цельное зерно
Рекомендации по приготовлению:
Чтобы получить чистую и сбалансированную чашку, рекомендуем заваривать ее с фильтром V60.
Вот личный рецепт заваривания:
1. Нагрейте воду до 92°C и измельчите кофе средней тонкости с помощью кофемолки по вашему выбору. Мы рекомендуем использовать ручную кофемолку или электрическую кофемолку без жерновов.
2. Поместите фильтровальную бумагу в фильтр V60 и ненадолго промойте его водой, чтобы удалить все нежелательные ароматы.
3. Насыпьте 20 г кофе в увлажненный фильтр и круговыми движениями влейте около 60 г или мл воды, пока кофе не будет полностью увлажнен.
4 Оставьте кофе настаиваться примерно на 30 секунд.
5. Затем круговыми движениями влейте оставшиеся 240 мл воды.
6. В идеале вода должна вытечь примерно через 2:30-3 минуты.
Совет: Не пейте кофе слишком горячим, лучше дайте ему остыть до температуры около 60°C и спокойно наслаждайтесь им.
Рекомендации по хранению:
Хранить в прохладном, сухом и темном месте.
Доставка товаров осуществляется курьером или на пункт выдачи заказов.
Удобный способ доставки можно выбрать при оформлении заказа.
Срок доставки может увеличиваться в зависимости от особенностей международных перевозок и региона доставки.
Условия об ориентировочных сроках доставки указаны в правилах пользования и условиях агентского договора.
