Нож универсальный канцелярский Chroma P-19 HM

Универсальный нож P-19 CHROMA тип 301 с чеканным видом12 см универсален как универсальный нож. Он среднего размера и удобен, подходит для чистки, чистки и нарезки фруктов и овощей, для художественного украшения украшений или в качестве дополнения к мясному ассорти или сытной закуске.

Область применения
Нож универсальный П-19 CHROMA тип 301 12 см предназначен для чистки, нарезки, очистки и украшения фруктов и овощей. Это хорошее сопровождение к мясному ассорти и сытному перекусу.

Неподходящими режущими поверхностями являются гранитные плиты, фарфор или металл, так как здесь нож может быть поврежден, а также быстрее затупится. Поэтому обратите внимание на гибкие режущие поверхности, такие как дерево или пластик. Не для резки костей Используйте хрящевые или замороженные.

Уход
Хороший нож – покупка на всю жизнь. Поэтому обращаться с ним и ухаживать за ним следует особенно бережно.  Будьте осторожны с гибкими режущими поверхностями, такими как дерево или пластик. Неподходящими режущими поверхностями являются гранитные плиты, фарфор или металл, так как здесь нож может повредиться и быстрее затупиться.  Не для резки костей Используйте хрящевые или замороженные.

Рекомендуется ручная очистка. Сразу после использования промойте нож теплой водой с небольшим количеством моющего средства и сразу же высушите. Соль и тепло при мытье в посудомоечной машине могут повредить специальную сталь и деревянную ручку. Кроме того, если процесс сушки будет слишком медленным, на нержавеющей стали также появятся неприглядные пятна.

Хранение
Поскольку режущие кромки могут быть повреждены при регулярном контакте с другими столовыми приборами, поварские ножи следует хранить отдельно — в идеале в блоке для ножей.  

Затачивайте только точильным камнем.

Особенность
Доставка осуществляется в декоративной подарочной упаковке (черный деревянный ящик).

На основе старинных технологий ковки ножей компания CHROMA создала серию самых популярных ножей типа 301 с классической удар молотком, нанесенный вручную, выведенный на рынок. Помимо необычного внешнего вида ножей, важным преимуществом молотковой техники является заметный антипригарный эффект.

Этот прием особенно эффективен по сравнению с обычными ножами. Удар молотка оставляет пространство для небольшой воздушной подушки между ножом и разрезаемым продуктом. Благодаря этому режущиеся продукты легче упадут с лезвия. Популярен не только на звездных кухнях: CHROMA тип 301 – дизайн Ф. А. Порше.

Ударные ножи CHROMA тип 301 – дизайн Ф. А. Porsche – выделяются, как и обычные ножи типа 301, ставшие теперь классикой. благодаря легендарной резкости. Но самое главное для профессионального повара – это хват, не вызывающий усталости. Нож невероятно удобен и надежен в руке.