Накири — традиционный японский нож, используемый для обработки овощей. Его внешний вид напоминает узкий тесак или другой традиционный японский нож Усуба, но в отличие от него он заточен с обеих сторон. Режущая кромка обычно прямая или слегка изогнутая. Благодаря характерно высокому лезвию рука хорошо отделяется от разделочной доски, обеспечивая комфортную работу при измельчении.
Ножи серии MV изготовлены из молибден-ванадиевой нержавеющей стали с высокой с содержанием углерода, называемый>MBS-26, который прошел трехступенчатую закалку до достижения твердости 58-59 HRC. Каждое лезвие было усовершенствовано мастерами с более чем 30-летним опытом, что придало ножам Masahiro невероятную остроту.
Рукоятка с антибактериальными свойствами изготовлена из ламинированной древесины под названием Black Pakkawood, чье многочисленные Слои были спрессованы под высоким давлением и при высокой температуре, чтобы сформировать однородный, очень прочный, влаго- и водоотталкивающий материал. Деревянная рукоять крепится тремя идеально расположенными и отполированными заклепками, а между рукояткой и лезвием используется дополнительное металлическое усиление.
Марка стали:MBS-26HRC:Марка стали:MBS-26HRC:58- 59Материал рукоятки:черное дерево ПаккаСпособ заточки:двусторонняя, асимметричная 80/20Размеры:Общая длина (А):285 ммДлина лезвия (B):160 ммШирина (C):49 ммТолщина (D):2,5 ммВес :179 гПолезная информация:
Все ножи Masahiro чрезвычайно острые, поэтому рекомендуем пользоваться ими с должной осторожностью. Ножи Масахиро-не следует использовать для резки замороженных продуктов (кроме обозначенных серий).Не используйте ножи для других целей, кроме еды.Используйте деревянные или пластиковые ножи для резки. доски.Ножи нельзя мыть в посудомоечной машине, так как это повредит режущую кромку.Вымойте нож в теплой воде с мылом для мытья посуды.Протрите. нож сухой после мытья.Доставка товаров осуществляется курьером или на пункт выдачи заказов.
Удобный способ доставки можно выбрать при оформлении заказа.
Срок доставки может увеличиваться в зависимости от особенностей международных перевозок и региона доставки.
Условия об ориентировочных сроках доставки указаны в правилах пользования и условиях агентского договора.