Кастрюля Ibili Кастрюля BAIN Marie INOX, нержавеющая сталь, диаметр 16 см IBILI MENAJE, S.A.

Кастрюля из нержавеющей стали с двойными стенками идеально подходит для приготовления различных деликатных эмульсий. Изделие диаметром 16 см и высотой 9 см можно использовать на всех типах плит, включая индукционные. Кастрюлю «водяная баня» можно мыть в посудомоечной машине.

Водяная баня предназначена для правшей.

Мы попросили кулинарного блоггера протестировать ее для вас:
Я много работаю с шоколадом, и эта кастрюля просто необходима, когда я хочу его растопить. Он незаменим для всех, кто делает дома шоколад, шоколадные батончики или различные украшения для тортов и других десертов. Конечно, он подойдет и для приготовления различных начинок. Растапливая шоколад, я наливаю в двойные стенки кастрюли 2 дл воды. Готовится очень быстро, у кастрюли не толстое дно, поэтому содержимое довольно быстро нагревается. Если содержимое необходимо охладить, а во внутренней чаше меньше ингредиентов, кастрюлю можно наклонить и слить воду. И наоборот, холодную воду можно долить. Я использую для этого чайник меньшего размера. Я считаю этот контроль температуры большим преимуществом. Нет риска ошпаривания при обращении, а также нет риска попадания в шоколад капли или более воды, что обязательно происходит при классической работе.
Также могу порекомендовать эту кастрюлю всем мамам маленьких детей как для манной каши, так и для приготовления манной каши. и др. Приготовление видов каш. В емкость кастрюли наливаю 5 дл воды, но она испаряется минимально. Манная каша готовится довольно быстро, а неоспоримым преимуществом является то, что она никогда не пригорает.
На водяной бане можно использовать все, что любит пригорать или не переносит прямого источника тепла. Например: пудинг, чаудо или ванильный крем для роллов, различные нежные соусы, например, знаменитый голландез.
Кастрюля изготовлена ​​из высококачественного материала, внутренняя емкость представляет собой миску, поэтому все хорошо перемешивается и нагревается.
Я верю, что эта кастрюля понравится всем и она найдет свое место на каждой кухне. Я очень ею доволен.
М.Ф.
Тип продукта:КастрюляМатериал/Поверхность:Нержавеющая стальМакс. Диаметр в см: 16Макс. Объём, л:1Поверхность:Нержавеющая стальКоличество ручек:1