Резьба не должна быть сложной задачей. Секрет заключается в правильной подготовке и правильных инструментах. Здесь в игру вступает наш зубчатый нож для резьбы по дереву. Он предлагает безупречный баланс и непоколебимую стабильность — нож, который вы будете иметь в своем кухонном арсенале долгие годы. Зазубренное лезвие дает вам абсолютный контроль при разделке различных видов мяса и удалении костей, а элегантная деревянная ручка удобно и естественно лежит в руке. Резьба еще никогда не была такой простой.
- Материал ручки: модифицированное дерево клена
- Цвет ручки: коричневый
- Идеальный инструмент для всех видов мяса — от говядины до курицы и баранины
-
- Нож для разделки с зазубренным краем сделано в Швейцарии
- Лезвие изготовлено из нержавеющей стали с высоким содержанием углерода и эргономичной ручкой из экологически чистого дерева
Нож шеф-повара Victorinox Wood 19 см: это кухонный нож для разделки мяса. Длина клинка 19 см. Длина лезвия 19 см. Нож хорошо сбалансирован, профилированная рукоятка из дерева, очень добротное исполнение и хорошие материалы, как и следовало ожидать от Victorinox на протяжении многих лет, плюс приятная цена, этот кухонный нож предназначен для любителей и профессиональных поваров. Побалуйте себя качественным ножом от солидного, проверенного производителя, где каждое лезвие тестируется сотрудником лично. И доказательством является пожизненная гарантия от дефектов материалов и изготовления. Сталь Dauphinox – это высококачественная нержавеющая сталь. Содержит углерод С 0,48 - 0,52%, хром Cr 14. 5-15%, марганец Mn 0,4-0,5%, кремний Si 0,5-0,6%, молибден Mo 0,4-0,6%. Лезвия имеют твердость 56 RC после закалки при 1040°С и отпуска при 160°С. Пилы по дереву, ножницы и пилочки для ногтей имеют твердость 53 RC, отвертки, открывалки, шила 52 RC, штопоры 49 RC. для разделки всех видов мяса, от курицы до баранины и свинины. Материал лезвия: нержавеющая сталь с высоким содержанием углерода. Тип лезвия: зубчатое. Длинное, тонкое лезвие. Материал рукоятки: клен. Можно мыть в посудомоечной машине
Разделочный нож Well. , модифицированный клен