Блок ножей Zwilling Twin Gourmet 31665-000-0

Самые важные режущие принадлежности всегда под рукой
Блок ножей Twin Gourmet из девяти предметов из дерева

При наличии правильных инструментов приготовление пищи становится не только детской игрой, но и большим удовольствием. веселье. Блок ножей Twin Gourmet вмещает в себя самые важные режущие принадлежности и стильно размещает их на вашей кухне. Это означает, что у вас всегда под рукой будут нужные инструменты для приготовления различных любимых блюд. Помимо блока натурального цвета и универсальных ножниц, в набор также входят нож для хлеба, универсальный нож, поварской нож, нож для мяса, нож для гарнира и вилка для мяса. Каждый из ножей сияет превосходным качеством благодаря перфорированному лезвию и эргономичной прочной пластиковой ручке в классической конструкции с тремя заклепками. Дополнительная заточка обеспечивает постоянную остроту ножей.

С помощью зубчатого ножа свежий хлеб, включая корку, можно легко и точно нарезать на гладкие ломтики. Разделочный нож идеально подходит для разделки и разделки всех видов мяса. Мясо и рыбу, а также овощи и фрукты можно легко нарезать поварским и универсальным ножом. Нож для украшения подходит для любой тонкой работы.
Лучшее качество в элегантном дизайне

ZWILLING с 1731 года специализируется на высококачественных кухонных и косметических товарах.

Высококачественная специальная сталь

Высочайшее качество начинается с сырья. Вот почему наши ножевые стали производятся по самым высоким стандартам. Специальный расплав ZWILLING характеризуется оптимальным соотношением углерода (твердость) и хрома (стойкость к коррозии). Состав в сочетании с производственным процессом позволяет получить прочный и чрезвычайно прочный нож, который также является стабильным, устойчивым к коррозии и гибким. Благодаря термообработке, оптимально адаптированной к стали, эта сталь достигает твердости от 55 до 58 по шкале Роквелла.

Инновационная технология

Это зависит от правильной твердости материала: если сталь слишком мягкая, острота лезвия быстро снижается. Если он слишком твердый, сталь сломается. В наших инновационных лезвиях FRIODUR сталь проходит 4 этапа термообработки. Последний этап — закалка льдом — повышает твердость. износостойкость и коррозионная стойкость. В конечном процессе с материала снимается напряжение, что обеспечивает высокую гибкость и безопасность в использовании, а также предотвращает поломку лезвия.

Современный дизайн

Неповторимый дизайн нашей серии ножей Twin Gourmet с тремя заклепками характеризуется плоским хвостовиком с установленными на нем накладками на рукоятке. Заклепки соединяют два элемента вместе, делая нож долговечным кухонным инструментом.

Советы по сохранению остроты в течение длительного времени

Даже за хорошим ножом следует постоянно ухаживать, чтобы обеспечить его остроту. Поэтому используйте только гибкие режущие поверхности, такие как бамбук и пластик. Заточка стали затачивает тупые лезвия. Для этого проведите лезвие по заточенной стали по небольшой дуге под углом 15° и повторите процесс с каждой стороны в зависимости от желаемой остроты.

Комплект поставки:
1x блок ножей ZWILLING Twin Gourmet, 9 шт. , 1 нож для очистки овощей/гарнира (10 см/41 г), 1 универсальный нож (13 см/54 г), 1 нож для мяса (15 см/107 г), поварской нож (20 см/184 г), 1 нож для хлеба ( 20 см/99 г), 1 вилка для мяса (14 см/93 г), 1 точилка, 1 блок для ножей, 1 универсальные ножницы (21 см),

Блок ножей Zwilling Twin Gourmet 31665-000-0

• •  Лезвие Friodur с ледяной закалкой обеспечивает особенно долгий срок службы режущей кромки и устойчивость к коррозии
  • Лезвие изготовлено из специальной нержавеющей стали
  • Классический дизайн с тремя заклепками
  • Бесшовный переход между ручкой и лезвием
• Низкий вес для работы без усталости