Сковорода Cambridge от бельгийской компании GreenPan
Сковорода без тефлона, но с ромбами
Сковорода Cambridge – это:
- Последний вариант покрытия Thermolon Infinity - содержит в своем составе алмазы. Антипригарное, хорошее распределение и удержание тепла, легко чистится, очень прочное. Благодаря такому покрытию сковороду можно и нужно использовать на слабом и среднем огне. Используемые в покрытии алмазы (технического качества) повышают его прочность и теплопроводность. Алмаз имеет в 4 раза большую теплопроводность, чем медь, является инертным материалом, обладает естественными антипригарными свойствами и является самым твердым материалом, известным человеку.
Эргономичная, удобная, нетеплопроводящая ручка из бакелита.
Магнето технология - дно кастрюли изготовлено из алюминия, который смешан с ферромагнитными частицами, что обеспечивает явление индукции - и кастрюля нагревается, несмотря на отсутствие стали. Кроме того, дно кастрюли обогащено дисперсными частицами меди. Выделяемое тепло распределяется равномерно, и дно кастрюли гораздо менее подвержено деформации.
край профилирован таким образом, что, напр. Б. Соус легко выливается, не капая.
Сковороду можно использовать на всех типах плит (в том числе индукционных).
Можно использовать в духовке при температуре до 180 градусов С.
Изготовлено без ПФОК, не содержит свинца и кадмия.
Можно мыть в посудомоечной машине.
Примечания:
- термолоновое покрытие
- Без тефлона — первое в мире керамическое антипригарное покрытие
- Сделано без перфтороктановой кислоты кислота (PFOA), в отличие от тефлоновых покрытий, не содержит ни свинца, ни кадмия.
- Термолон является безопасным и здоровым покрытием – оно не содержит токсичных ингредиентов, а материалы, используемые для его изготовления, не наносят вреда окружающей среде.
- Все покрытия GreenPan Изделия с антипригарным покрытием производятся по технологии Thermolon