Нож для очистки овощей CHROMA REEH 8,5 см поварской нож MR01

Маленькое чудо для очистки овощей Mirko Reehs Chef's Choice Нож для очистки овощей MR-01 8,5 см из серии Mirko Reehs Chef's Choice не должен отсутствовать на вашей кухне. Благодаря лезвию из нержавеющей стали диаметром 8,5 см он особенно подходит для чистки, нарезки и очистки фруктов и овощей. Типично японский нож имеет чрезвычайно острое лезвие с двусторонним V-образным вырезом — настолько острое, что пользоваться им следует с особой осторожностью.
Область применения
Для чистки, нарезки, очистки и украшения фруктов и овощей. Также хорош для приготовления и приправы к мясу.

Уход
Хороший нож – покупка на всю жизнь. Поэтому обращаться с ним и ухаживать за ним следует особенно бережно.  Будьте осторожны с гибкими режущими поверхностями, такими как дерево или пластик. Неподходящими режущими поверхностями являются гранитные плиты, фарфор или металл. так как здесь нож может быть поврежден и быстрее затупится.  Не используйте для резки костей, хрящей или замороженных продуктов.  Рекомендуется ручная очистка. Сразу после использования промойте нож теплой водой с небольшим количеством моющего средства и сразу же высушите. Соль и тепло при мытье в посудомоечной машине могут повредить специальную сталь и деревянную ручку. Кроме того, если процесс сушки будет слишком медленным, на нержавеющей стали также появятся неприглядные пятна.

Хранение
Поскольку режущие кромки могут быть повреждены при регулярном контакте с другими столовыми приборами, поварские ножи следует хранить отдельно — в идеале в блоке для ножей.

Затачивайте только точильным камнем.

Нож для очистки овощей CHROMA REEH

Длина лезвия: 8 5 см

Материал лезвия: высококачественная сталь лезвия твердостью 58 HRC +/-1

Лезвие заточено с обеих сторон, для каждого вид приготовления изысканной кухни с японским V-образным вырезом.

Ручка из дерева пакка.
 

Высококачественный нож для очистки овощей от REEH от Chroma.

С помощью небольшого ножа для очистки овощей можно легко очистить и нарезать фрукты и овощи. Лезвие изготовлено из нержавеющей высококачественной стали с V-образным вырезом. Рукоять изготовлена ​​из прочного дерева Пакка. Благодаря высокому качеству изготовления этот нож очень устойчив к атмосферным воздействиям, небьется и гарантирует длительный срок службы.

Свойства предмета:

• Нержавеющий
• Высококачественная нержавеющая сталь
• Ручка из дерева Пакка
• Размеры: 8 5 см