Нож Masahiro Bwh Utility 150 мм 14004
производитель: Масахиро
вес: 87 кг
При заказе в категориях одежды и обуви ориентируйтесь на «оригинальные» размеры производителей.
Masahiro BWH Utilityс длиной лезвия150 мм — универсальный нож, представляющий собой уменьшенную версию поварского ножа. Его универсальное использование там, где поварской нож слишком велик, делает его незаменимой частью кухонного оборудования.
BWH — серия ножей, основанная на линейке MV-H. Также использовалась высокоуглеродистая молибден-ванадиевая нержавеющая сталь МБС-26, прошедшая трехступенчатую закалку до достижения твердости 58-59HRC. Каждое лезвие было усовершенствовано мастерами с более чем 30-летним опытом, что придало ножам Masahiro уровень непревзойденной остроты.
Рукоятка изготовлена из дерева под названием Black Pakkawood. многочисленные слои которого были спрессованы под высоким давлением и при высокой температуре с образованием однородного, очень прочного, влаго- и водостойкого материала. Деревянная ручка с антибактериальным покрытием так же легко чистится, как и пластиковая, и крепится тремя идеально расположенными и отполированными заклепками.
Ножи этой серии заточены с обеих сторон, но в отличие от большинства западных производителей, Масахиро затачивает их асимметрично в диапазоне 80/20. Это означает, что режущая кромка перемещается вдоль оси ножа в одну из сторон. Преимущества асимметричной заточки включают в себя более высокую режущую кромку до 35 % по сравнению с симметричным лезвием. что делает их значительно острее. Марка стали:MBS-26HRC:58-59Материал рукоятки:черное дерево ПаккаСпособ заточки:
прочный>двусторонний, асимметричный 80/20Размеры:Общая длина (А):265 ммДлина лезвия (В):150 ммШирина (С): 30 ммТолщина (D):1, 8 ммВес:87 гПолезная информация:
- Все ножи Масахиро очень острые, поэтому рекомендуем использовать их с должной осторожностью.
- Ножи Masahiro не следует использовать для резки замороженных продуктов (кроме специальной серии).
- Не используйте ножи ни для чего, кроме еды.
- Для резки используйте деревянные или пластиковые разделочные доски.
- Ножи нельзя мыть в посудомоечной машине. так как они повреждают режущую кромку.
- Вымойте нож в теплой воде с мылом.
- После мытья протрите нож насухо.
Доставка товаров осуществляется курьером или на пункт выдачи заказов.
Удобный способ доставки можно выбрать при оформлении заказа.
Срок доставки может увеличиваться в зависимости от особенностей международных перевозок и региона доставки.
Условия об ориентировочных сроках доставки указаны в правилах пользования и условиях агентского договора.
