Masahiro MV Utilityс длиной лезвия150 мм — универсальный нож, представляющий собой уменьшенную версию поварского ножа. Его универсальное применение там, где поварский нож слишком велик, делает его незаменимой частью кухонного оборудования.
Ножи серии MV изготовлены из молибден-ванадиевой нержавеющей стали с высоким содержанием углерода, называется>MBS-26, который прошел трехступенчатую закалку до достижения твердости 58-59 HRC. Каждое лезвие было усовершенствовано мастерами с более чем 30-летним опытом, что придало ножам Масахиро невероятную остроту.
Рукоятка с антибактериальными свойствами изготовлена из ламинированного дерева под названием Black Pakkawood. , многочисленные слои которого спрессованы под высоким давлением и при высокой температуре в однородный, очень прочный, влаго- и водоотталкивающий материал. Деревянная рукоять закреплена тремя идеально расположенными и отполированными заклепками, а между рукоятью и лезвием используется дополнительное металлическое усиление.
Ножи этой серии заточены с обеих сторон, но в отличие от большинства западных производителей, они выполнены Масахироасимметрично заточенными80/20. Это означает, что режущая кромка перемещается в одну сторону от оси ножа. Преимущества асимметричной заточки включают в себя более высокую режущую кромку до 35 % по сравнению с симметричным лезвием, что делает ее значительно острее.
Марка стали:MBS-26HRC:58-59Материал рукоятки:черное дерево ПаккаСпособ заточки:двусторонняя, асимметричная 80/20Размеры:Общая длина (А) ):266 ммДлина лезвия (B):150 ммШирина (C):30 ммТолщина (D):2,0 ммВес:94 гПолезная информация:
Доставка товаров осуществляется курьером или на пункт выдачи заказов.
Удобный способ доставки можно выбрать при оформлении заказа.
Срок доставки может увеличиваться в зависимости от особенностей международных перевозок и региона доставки.
Условия об ориентировочных сроках доставки указаны в правилах пользования и условиях агентского договора.