Набор ножей CHROMA тип 301 нож для очистки овощей П-09 + поварской нож П-18 нож П-918

НаборP-918 CHROMA тип 301 ножей P-9 и P-18 из двух предметов состоит из

• Поварского ножа P-18 CHROMA тип 301 20 шт. , 0 см
• P-09 CHROMA тип 301 нож для очистки овощей или канцелярский нож 7, 7 см

Для нарезки, измельчения и чистки крупных овощей, таких как тыква и капуста. Что касается обработки. Нарезайте мясо и рыбу на очень нежные ломтики, хорошим выбором станет поварской нож P-18 CHROMA тип 301 20 см. Поварской нож Chroma является незаменимым стандартным ножом на каждой кухне и не зря признан любимым ножом лучшего немецкого шеф-повара Харальда Вольфарта.

Нож для очистки овощей P-09 CHROMA тип 301 с лезвием длиной 7,7 см необходим в каждом доме. Будь то лук, чеснок, грибы или изысканные кулинарные травы – с этим дьяволом для нарезки работа с небольшими овощами и фруктами превращается в удовольствие. Его легкость и отмеченный наградами дизайн идеально сочетаются в качестве идеального кухонного помощника.

Область применения
P-18: Для нарезки, измельчения и чистки крупных овощей, таких как тыква и капуста, а также для переработки мяса и рыбы в вафельные изделия. тонкие ломтики.
P-09: Для очистки, нарезки и украшения небольших фруктов и овощей.

Неподходящими режущими поверхностями являются гранитные плиты, фарфор или металл, так как здесь нож может быть поврежден, а также быстрее затупится. Поэтому обратите внимание на гибкие режущие поверхности, такие как дерево или пластик. Не используйте для резки костей, хрящей или замороженных продуктов.

Уход
Хороший нож – покупка на всю жизнь. Поэтому обращаться с ним и ухаживать за ним следует особенно бережно.  Будьте осторожны с гибкими режущими поверхностями, такими как дерево или пластик. Неподходящими режущими поверхностями являются гранитные плиты, фарфор или металл, так как здесь нож может повредиться и быстрее затупиться.  Не используйте для резки костей, хрящей или замороженных продуктов.

Рекомендуется ручная очистка. Сразу после использования промойте нож теплой водой с небольшим количеством моющего средства и сразу же высушите. Соль и тепло при мытье в посудомоечной машине могут повредить специальную сталь и деревянную ручку. Кроме того, если сушка будет слишком медленной, на нержавеющей стали также появятся неприглядные пятна.

Хранение
Поскольку режущие кромки могут быть повреждены при регулярном контакте с другими столовыми приборами. Ножи шеф-повара следует хранить отдельно — в идеале в блоке для ножей.  

Затачивайте только точильным камнем.

Особенность
Доставка осуществляется в декоративной подарочной упаковке (черный деревянный ящик), в которой можно хранить оба поварских ножа.

Набор ножей CHROMA тип 301 нож для очистки овощей П-09 + нож поварской П-18
 

Нож для очистки овощей П-09

кухонный нож типа 301. . .

• очень острые
• необходимо затачивать не сталью, а оригинальным японским точильным камнем Р-11 из серии тип 301. Также можно работать с другим качественным точильным камнем CHROMA, в идеале нож тщательно шлифуется и полируется на станке СТ-3/8. После каждой заточки ножи становятся еще острее, чем после последней заточки – необходима правильная, простая в освоении техника.
• CHROMA типа 301 особенно легко затачивается.
• имеют эргономичную ручку – это особенно заметно, когда вы нарезали 20 кг овощей. Удобная ручка удобна даже для небольших работ, поскольку надежно лежит в руке.
• не место в посудомоечной машине
• являются лауреатами различных наград в области дизайна.

Длина клинка: 7,7 см

Нож поварской П-18

нож кухонный тип 301 . . .

• очень острые
• необходимо затачивать не сталью, а оригинальным японским точильным камнем Р-11 из серии тип 301. Также можно работать с другим качественным точильным камнем CHROMA, в идеале нож тщательно шлифуется и полируется на станке СТ-3/8. После каждой заточки ножи становятся еще острее, чем после последней заточки – необходима правильная, простая в освоении техника.
• CHROMA типа 301 особенно легко затачивается.
• имеют эргономичную ручку – это особенно заметно, когда вы нарезали 20 кг овощей. Удобная ручка удобна даже для небольших работ, поскольку надежно лежит в руке.
• не место в посудомоечной машине
• являются лауреатами различных наград в области дизайна.

Длина лезвия: 20 см

Набор состоит из поварского ножа P18 и ножа для очистки овощей P9

Нож поварской универсальный Р 18 стандартного размера - для мяса, овощей и т.п.

Маленький нож для очистки овощей или овощей P 09, для очистки или нарезки небольших овощей