Этот 8-дюймовый японский нож шеф-повара из дамасской стали — настоящее произведение искусства, тщательно выкованное вручную до совершенства. Его изысканный дизайн демонстрирует очаровательную красную эпоксидную смолу и клен. Деревянная рукоятка — гармоничное сочетание красоты и функциональности. Лезвие из 73-слойной дамасской стали с сердечником из суперстали AUS-10 не только потрясающе выглядит, но и безжалостно острое под углом 12°, обеспечивая точные и равномерные разрезы при каждом использовании.
Особенности
Созданный для взыскательных шеф-поваров, этот нож имеет выдающуюся твердость +60–62HRC, что обеспечивает исключительное удержание заточки, что делает его вашим надежным помощником на кухне на долгие годы.
Его легкий полностью композитный хвостовик и эргономичная ручка обеспечивают превосходный контроль. и комфорт, позволяющий обращаться с ним без особых усилий.
Нож идеально сбалансирован и идеально подходит как для левшей, так и для правшей.
Не забывайте мыть его вручную, немедленно сушить и защищать лезвие от повреждений. долговечность.
Тип ножа: Нож шеф-повара
Твердость: до 60+2HRC
Материал лезвия: японский дамасский сталь AUS10
Материал рукоятки: клен и смола
Вид решетки: шлифовальная кромка V-образной формы 9–12°
Доставка товаров осуществляется курьером или на пункт выдачи заказов.
Удобный способ доставки можно выбрать при оформлении заказа.
Срок доставки может увеличиваться в зависимости от особенностей международных перевозок и региона доставки.
Условия об ориентировочных сроках доставки указаны в правилах пользования и условиях агентского договора.