Растворимый зерновой кофе Naturata с корицей и кардамоном, 125 г x 6 штук, в упаковке 6 шт.

Общее
Сильный аромат без кофеина: Если вы хотите обойтись без кофеина, зерновой кофе Naturata с корицей и кардамоном — это то, что вам нужно. Поскольку он не содержит кофеина, его можно пить в любое время дня. Качественная, продуманная рецептура обеспечивает насыщенный вкус. Особый вкус зернового кофе: легкая сладость инжира гармонично завершает композицию. Он тонко дополнен ароматной корицей и кардамоном. Вкусный напиток для приятных моментов!
Особенности
Благодаря особому процессу производства растворимый кофе не содержит глютена. Сначала отдельные ингредиенты частично солодят, обжаривают, грубо измельчают и смешивают. Затем обжаренные и измельченные ингредиенты заваривают, создавая крепкий кофейный экстракт. Порошок, включающий клейкие белки проламины и глютелины (которые вместе образуют глютен), ответственны за непереносимость, не растворяется в воде и остается в фильтре. Зерновой кофе уже не содержит глютена. На следующем этапе обработки еще жидкий экстракт подвергается обработке, то есть сушке распылением, в виде мелкого порошка, который разливается в бутылки. Чтобы убедиться в отсутствии глютена или остатков глютена в растворимых продуктах, компания Naturata регулярно проводит анализы — содержание глютена всегда ниже предела обнаружения.
Применение
Можно использовать зерновой кофе Naturata с корицей и кардамоном. просто наслаждайтесь им как горячим напитком или кофе со льдом. Он также придает изысканный вид десертам и многим другим блюдам.
Производство
Растворимый зерновой кофе с самого начала производился с большой любовью в небольшой швейцарской компании с долгой историей. Тщательная обжарка отдельных ингредиентов и бережная экстракция создают особенно мягкий и разнообразный вкус. Сложный процесс распылительной сушки позволяет получить тонкую пенку, которая принесет в ваш дом приятные моменты кофейни.
Сначала сырье обжаривается индивидуально. Только так каждый ингредиент сможет оптимально раскрыть свой вкус. Температура обжарки варьируется от 150°C до 200°C. Поиск оптимального времени обжарки до того, как сырье сгорит, является результатом многолетнего опыта обжарщика.
Затем крупно нарезанные обжаренные ингредиенты смешиваются по проверенному рецепту. Затем происходит экстракция: ингредиенты осторожно заливаются горячей водой по принципу противотока, в результате чего образуется кофейный экстракт. Эта сырая масса с содержанием сухого вещества 25% распыляется в виде мелкого тумана с вершины распылительной башни высотой несколько метров. Капли падают сквозь поток горячего воздуха, который удаляет их жидкое содержимое. На дне оказывается уже сухой растворимый порошок. Такая распылительная сушка придает кофе прекрасную пенку. Никакие добавки не используются.
Зерновой кофе Naturata растворимый с корицей и кардамоном, банка 125г. Сильный аромат без кофеина. Если вы хотите обойтись без кофеина, зерновой кофе Naturata с корицей и кардамоном — это то, что вам нужно. Поскольку он не содержит кофеина, его можно пить в любое время дня. Качественная, продуманная рецептура обеспечивает насыщенный вкус. Особый вкус зернового кофе: легкая сладость инжира гармонично завершает композицию. Он тонко сбалансирован ароматной корицей и кардамоном. Вкусный напиток для приятных моментов! - ПУ