Пеллини Нет. 82 Эспрессо-бар Vivace | цельный боб | 1000г Pellini

Цельные бобы. Полное телосложение с характером. Крепкий итальянский эспрессо, насыщенный, идеально сбалансированный по вкусу и интенсивности аромата. Итальянский кофе эспрессо в зернах.
Информация об обжарке
Эспрессо мечты каждый день – В Pellini люди не просто производят кофе, они сначала хотят его понять.
Вот почему компания гордится этим изучая каждую деталь и постоянно совершенствуя вкус, внешний вид и оптимальное приготовление эспрессо: Италия известна как родина эспрессо, компания Pellini является одним из пионеров этого национального наследия и создает культуру с каждой чашкой кофе.
С тех пор, как семья Пеллини основала компанию в самом сердце Вероны в 1922 году, компания работает над тем, чтобы каждый кофе-брейк был уникальным и неповторимым.
Мы очень близко подошли к этой цели благодаря полностью автоматизированному зданию компании, которое означает надежность, соответствие стандартам и достижение больших объемов производства.
Поэтому все купажи Pellini настолько уникальны и самобытны. Лучший выбор для каждого любителя кофе.
Отличное качество бренда характеризуется:
Отбором сырья, полученного непосредственно в стране происхождения и затем протестированного внутри страны.
Традиционный процесс медленной обжарки. , во время которого четко проявляются все органолептические свойства
обжарка зерен отдельно и выдержка не менее трех дней для придания зернам улучшенного аромата
Секретные рецепты смешивания зерен отдельных сортов для получения настоящего итальянского эспрессо
Не следует забывать об отличительном дизайне упаковки, который способствует позиционированию бренда на полках и среди потребителей: в настоящее время Pellini производит более 10 000 тонн кофе в год и поставляет его примерно в 3000 ресторанов Италии.
Pellini теперь является четвертым брендом. Крупнейшая компания по обжарке кофе на итальянском розничном рынке, и ее ежегодный рост растет двузначными числами, несмотря на тенденцию к снижению рынка в этой категории: И это в стране, которая с гордостью насчитывает более 800 обжарщиков!
Наслаждайтесь моментом кофе. С Pellini вы можете наслаждаться прекрасным эспрессо каждый день.
Pellini Espresso Bar N° 82 Vivace 1 кг кофе в зернах
Яркая смесь 60% арабики и 40% робусты.
Зерна для этого микса для эспрессо-бара обжариваются с использованием конвекционного процесса.
Специальная обжарка зерен обеспечивает интенсивный и насыщенный вкус. Pellini VIVACE N° 82 впечатляет легкими солодовыми и дымными нотками. В послевкусии легкая фруктовая нота обеспечивает приятное послевкусие.
Зерна подходят для приготовления в портафильтре и в полностью автоматической машине.